今年以来，我省畜牧业生产紧紧围绕农民增收为主线，继续加大对畜牧业的扶持力度，畜牧业生产呈现全面稳步发展态势。上半年全省实现畜牧业产值327.2亿元，按可比价格计算，比上年同期增长5.9%，实现增加值133.7亿元，增长5.8%。
一、畜牧业生产的主要特点
1、生猪存栏增加，效益提高。6月末生猪存栏1380.7万头，比年初增加62.5万头，增长4.7%；上半年生猪出栏1056.1万头，猪肉产量81.1万吨，比上年同期分别增加91.9万头和4.8万吨，增长6.5%和6.2%。据对全省14个县的集市调查显示，6月份全省仔猪价格42.1元/公斤、活猪15.4元/公斤、猪肉22.8元/公斤，同比分别上涨116.1%、43.2%和39.2%。目前价格有一定回落，按环比计算 1—6月份仔猪价格平均增长6.3%，而活猪和猪肉价格平均下降0.45%和3.1%。生猪增加的主要原因：一是政策落实到位，为发展生猪生产提供了有利保障。上半年我省为92.5万头能繁殖母猪进行了补贴，对155万头能繁殖母猪进行保险。同时，国家对生猪大县给予优惠政策等。二是产品价格高位运行。上半年活猪价格一直高位运行，生猪生产效益提高，极大的激发了农户养猪积极性，生猪养殖户积极补栏，加快出栏速度。据生产部门测算，目前每头猪盈利可在300元左右，如果是自繁自育每头猪可盈利600元以上。
2、奶牛生产势头良好。今年以来，鲜奶收购价格一直在历史上高位运行，目前鲜奶收购平均价格2.46元/公斤，同比增长43.1%。据生产部门测算目前饲养一头年产5吨奶牛平均收益在2000元以上，效益稳定使奶牛养殖户吃了定心丸，养殖户的饲养信心和积极性得到了很大的恢复和增强。6月末，奶牛存栏193.1万头，比年初增加11.7万头，增长6.4%；牛奶产量248.4万吨，比上年同期增加31.4万吨，增长14.4%。
3、肉牛、肉羊生产速度趋缓，效益下滑。由于2006年开始在全省范围内实行草原禁牧及饲养成本不断提高等因素的影响上半年肉牛肉羊生产速度减缓，效益下滑。目前，饲养育肥一头架子牛、一只肉羊净收入400元、50元左右，效益比上年下降25%和50%左右。1—6月份，全省出栏肉牛129.7万头、出栏肉羊318.9万只，比上年同期分别增加10万头和1.5万只，分别增长8.4%和0.2%。牛肉、羊肉产量分别为19.8万吨和5.0万吨，比上年同期分别增长7.7%和0.1%。6月末，肉牛存栏260万头、羊存栏919.8万只，比年初分别增长0.2和12.2%。存栏增速比正常年份减2个百分点以上。
4、家禽生产有一定波动。年初以来，主要畜产品价格一路走高，但是鸡蛋的价格比较稳定，仍在比较低的价位上运行，随着饲料价格上涨，蛋鸡养殖利润下降，对家禽生产产生一定影响，预计下半年将出现波动行情。6月末，家禽存栏15239.4万只，比年初增加2723.9万只，增长7.1%；1—6月份家禽出栏9946.7万只，比上年同期增长2.0%。禽蛋产量47.5万吨，增长5.6%。进入6月份肉鸡鸡苗价格每只4.02元，比上年同期增长 23.4 %；蛋鸡鸡苗每只2.77元，下降12 %。目前蛋鸡鸡雏价格波动较大，收益预期的不稳定性使养殖家禽农户的积极性和饲养效益受到很大影响。
5、饲料、原料价格大幅度上涨。上半年，全省饲料零售价格比上年同期上涨30.3%。6月份全省玉米平均价格达1.5元/公斤，上涨10.5%；豆粕为4.23元/公斤，上涨2.5倍，育肥猪饲料、肉鸡饲料、蛋鸡饲料分别上涨33.8%、31.7%和38.5%。畜禽养殖成本增加，养殖效益将受到一定的影响。
二、畜牧业生产稳步发展的主要原因
一是畜牧业扶持力度大。2008年我省畜牧业生产围绕促进结构调整、增加农民收入、加快现代农业建设为中心，出台了稳定发展畜牧业的各项扶持政策，个别地方还配套出台了一些优惠政策，使我省奶牛、生猪两大主导品种受市场波动冲击的影响减小，畜牧业实现了全面发展的好势头。
二是畜产品消费需求增加。由于居民的食品消费中粮食所占比重不断减少，肉、蛋、奶消费比重逐步上升，市场对畜产品需求增加。预计今后年人均消费猪肉量随着人们收入的增长和国家促进内需政策的拉动会继续有所增加。
三是畜禽产品价格拉动。畜禽产品价格持续走高，进而激发了养殖户生产的积极性。上半年全省畜牧业产品价格涨幅达到49%，高于零售饲料价格30.3%涨幅，主要品种养殖有利可图，以及养殖农户的示范效应，使养殖户信心增强。
三、对当前畜牧业生产发展的几点建议
1、积极调整畜牧业产品结构。抓住当前有利时机，充分发挥当地优势，以市场为导向，由偏重数量型向在保证一定数量基础上向质量和效益型转变，发展优良品种，使产品的结构更加符合市场需求，从而实现增产增收的目地。
2、加强对畜牧养殖户服务指导工作，增强风险防范意识。当前畜产品出售价格和饲料价格处于双高状态，加大了养殖风险，有关部门应加大向广大畜牧养殖户提供畜牧业信息服务力度，向生产者及时提供市场供求信息和防疫信息，实现信息和畜牧业生产很好的对接。
3、加大对畜牧业的资金投入。应尽快加速农村的金融服务体系建设，在资金的供给上满足我省畜牧业生产发展的需要。
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2008年1-6月份畜禽产品产量情况
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指 标
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单位
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2008年1-6月份
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比上年同期增长%
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一、出栏肥猪头数
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万头
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1056.1
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6.5
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猪肉产量
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万吨
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81.1
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6.2
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二、出栏肉牛头数
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万头
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129.7
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8.4
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牛肉产量
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万吨
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19.8
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7.7
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三、出栏肉羊只数
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万只
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318.9
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0.2
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羊肉产量
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万吨
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5.0
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0.1
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四、出栏家禽
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万只
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9946.7
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2.0
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禽肉产量
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万吨
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21.0
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1.8
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五、禽蛋产量
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万吨
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47.5
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5.6
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六、牛奶产量
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万吨
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248.4
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14.4
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2008年6月末畜牧业存栏情况
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指 标
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单位
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2008年6月末
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比年初增长%
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一、期末大牲畜存栏
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万头
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645.0
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9.7
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# 肉 牛
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万头
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260.0
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0.2
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奶 牛
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万头
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193.1
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6.4
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二、期末生猪存栏
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万头
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1380.7
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4.7
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#能繁殖的母猪
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万头
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173.8
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24.3
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三、期末羊存栏
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万只
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919.8
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12.2
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期末山羊存栏
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万只
|
342.7
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8.4
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期末绵羊存栏
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万只
|
577.1
|
14.5
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四、期末家禽存栏
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万只
|
15239.4
|
7.1
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